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質量

從農民到燒烤

肉類、動物和飼料的質量保證。 QS檢驗體系保證了肉類和肉製品的跨級質量保證。它從飼料檢查開始,然後是牛、豬和家禽飼養場。

動物友好型飼養、定期看獸醫、衛生控制和負責任地使用藥物是對動物主人最重要的質量保證要求。此外,動物所有者只能使用來自 QS 認證製造商的飼料餵養。

嚴格的衛生規定適用於肉類加工公司。此外,貨物必須持續冷卻、妥善包裝、清楚標記並正確存放。

只有通過各級QS計劃的產品才允許帶有QS認證標誌。藍色 QS 認證標誌代表完整的質量保證——從農民到烤架。

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HACCP 概念

我們在 Mö Grill 實施 HACCP 概念。

危害分析和關鍵控制點是用於預防與處理食品相關的風險的系統。它的開發是為了確保消費者在食用食品時的安全並保證遵守衛生法規。

有效的 HACCP 系統通過所有流程和報告的文檔得到證明。

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質量...

在 Mö Grill,該術語不僅指所提供的產品、衛生法規或環保服務包裝。質量滲透到整個公司的各個領域。

一個滿意的客戶是最大的質量特徵。

我們的員工是企業的核心。公平的工作條件、同事之間的欣賞和尊重確保了愉快的工作氛圍。我們的客戶感受到並欣賞這種友好的合作。

質量還包括使用最新技術。

無菸燒烤……也可以。

現代化的多級提取系統確保

排除氣味滋擾和環境污染。

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